美萍餐飲管理系統(tǒng)官方版是一款非常好用的餐飲收銀軟件，美萍餐飲管理系統(tǒng)試用版支持多種收銀方式，使用起來簡單方便。能夠有效的提高餐飲行業(yè)的工作效率。

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軟件介紹

      美萍餐飲管理系統(tǒng)是美萍公司推出的一款專業(yè)的餐飲管理軟件(餐飲收銀系統(tǒng)， 餐飲收銀軟件)，它集前臺收費系統(tǒng)，員工管理系統(tǒng)，會員管理系統(tǒng)等強(qiáng)大功能為一身，系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美，操作直觀簡單，無需專門培訓(xùn)即可正常使用。美萍餐飲軟件為餐飲業(yè)經(jīng)營者提供了成本分析，利潤分析，物流管理等諸多功能， 能廣泛適用酒店餐飲管理，飯店餐飲管理等場合。美萍餐飲娛樂管理系統(tǒng)，餐飲娛樂管理軟件是您提高餐飲經(jīng)營水平，杜絕管理漏洞，增加效益的強(qiáng)大武器。

功能介紹

      包廂項目：包廂項目也可以理解為包廂的種類(例如可分為豪華包廂、普通包廂等)。具體到某個包廂類型都有其相對應(yīng)的餐臺，而每個餐臺就具體到某一來店登記的賓客，一般把餐臺提供給一個客人后，在當(dāng)前客人未退出占用狀態(tài)前暫時無法提供給另一個客人消費。此項目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在賓客開單時使用。

      商品項目：是店方提供給賓客的并收取一定費用的項目(例如：服務(wù)項目、酒水、香煙等)。

      此項目在美萍餐飲管理系統(tǒng)官方版的系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在為賓客增加消費時使用。

      計費設(shè)置：計費設(shè)置主要是提供計算收取在店賓客消費費用的方法。主要包括：(1)全場打折設(shè)置：如果啟用了全場打折(會員打折比率將失效)，那么在賓客結(jié)賬時將根據(jù)設(shè)置好的打折比率進(jìn)行打折優(yōu)惠;(2)包廂計費類型：可為不同的包廂類型提供不同的計算包廂費用的方法，此設(shè)置作用于包廂項目，在設(shè)置包廂項目時如果選擇某一包廂計費類型那么系統(tǒng)將根據(jù)此包廂計費類型中的計費方法自動計算包廂費用(前提是已設(shè)置好了相應(yīng)的包廂計費類型)。此項目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置。

      來賓登記→顧客開單：每個客戶發(fā)生消費前必須進(jìn)行登記(建立客戶帳)，給客戶安排一個包廂(餐臺)等包廂項目，包廂項目必須是在“系統(tǒng)設(shè)置”模塊中的“包廂項目”中已經(jīng)設(shè)置，系統(tǒng)只能對已設(shè)置的包廂項目(餐臺)進(jìn)行登記。

      來客登記→更換餐臺：假如因為店內(nèi)原因或客人要求，造成客人當(dāng)前占用的項目必須終止提供，但客人的消費并未終結(jié)，為此，可以通過更換餐臺來將客人資料及消費信息在不進(jìn)行結(jié)帳操作的情況下轉(zhuǎn)到另一新項目下。例如：換包廂(餐臺)。

      項目狀態(tài)：包廂項目(餐臺)的當(dāng)前使用狀態(tài)。例如：可供、占用、停用、預(yù)定等狀態(tài)。

      點單消費→增加消費：客人在消費過程中所消費的所有項目均要進(jìn)行入帳處理，以便在客人離店時自動計算消費額?？腿说南M明細(xì)便是在此入帳。

      收銀結(jié)賬→賓客結(jié)帳：終結(jié)客戶當(dāng)前的消費活動，并進(jìn)行收款及自動還原包廂項目(餐臺)的占用狀態(tài)為可供狀態(tài)。

安裝步驟

      1、我們在下載之家下載該軟件，獲得一個壓縮包，對其進(jìn)行解壓，得到這個exe文件

      2、我們可以點擊“瀏覽”來更改安裝位置

      3、軟件正在安裝中，請耐心等待軟件安裝完畢

      4、軟件安裝成功

使用說明

      1、物流管理： 功能 作為商品管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它包括：進(jìn)貨、退貨、消耗、盤盈、盤虧等貨單的填寫。

      2、當(dāng)前庫存查詢：功能 主要用來查詢當(dāng)前庫存情況，進(jìn)行商品供應(yīng)狀態(tài)的控制和庫存的結(jié)轉(zhuǎn)功能。它是進(jìn)行物流管理的參考。

      (1)點擊菜單“商品管理→庫存查詢→當(dāng)前庫存查詢”進(jìn)入當(dāng)前庫存查詢。

      (2)點擊菜單“商品管理→庫存查詢→庫存報警查詢”進(jìn)入對當(dāng)前庫存報警查詢。

      3、供貨商信息：功能 主要用于查詢、登記、維護(hù)、刪除供貨商的基本信息。

      (1)點擊菜單“商品管理→供貨商信息”進(jìn)入供貨商管理界面。

      (2)進(jìn)入供貨商管理界面后，用戶可根椐情況對供貨商進(jìn)行查詢、增加、修改、刪除等操作。

      (3)數(shù)據(jù)表中顯示的信息可以導(dǎo)出和打印。

      4、往來賬務(wù)：功能 主要針對往來單位實現(xiàn)應(yīng)收應(yīng)付款的查詢和收支管理。

      (1)點擊菜單“商品管理→往來賬務(wù)”進(jìn)入往來賬務(wù)界面。

      (2)選定某個貨單后點擊"查看單據(jù)"按鈕可查看所選貨單的貨品明細(xì)。

      (3)選定某個貨單后點擊"單據(jù)付款"按鈕，在隨后彈出來的窗口中輸入相應(yīng)的付款/收款金額可實現(xiàn)對貨款收取/支付的賬面登記操作。

      5、成本分析：功能 主要實現(xiàn)在某一時間段各種商品營業(yè)量、消耗量、盤虧量、總成本、總銷售額和毛利的核算。

      (1)點擊菜單“商品管理→成本分析”進(jìn)入成本分析界面。

      (2)在此窗口中指定核算的時間范圍和將要核算的項目類型，點擊"核算"按鈕，在下面的數(shù)據(jù)窗口中將顯示出符合核條件商品項目的核算結(jié)果。

      (3)核算結(jié)果可能打印，導(dǎo)出。

      (4)在"編號/簡拼"中輸入相應(yīng)商品的編號或簡拼將可在核算結(jié)果中實現(xiàn)動態(tài)模糊查詢出符合條件的商品項目。

常見問題

      美萍餐飲管理系統(tǒng)如何數(shù)據(jù)備份及恢復(fù)?

      數(shù)據(jù)備份

      1、點擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)備份/恢復(fù)”進(jìn)入數(shù)據(jù)備份界面。

      2、數(shù)據(jù)備份：備份路徑是默認(rèn)的，也可點擊備份路徑后的“…”按鈕來更改備份路徑，點擊“確定”按鈕進(jìn)行數(shù)據(jù)備份。

      3、在備份目錄下：標(biāo)準(zhǔn)版軟件備份文件名為：mpcy.dat ，專業(yè)版軟件備份文件名為：mpcy.bak

      數(shù)據(jù)恢復(fù)

      1、點擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)備份/恢復(fù)”進(jìn)入數(shù)據(jù)恢復(fù)界面。

      2、數(shù)據(jù)恢復(fù)：點擊恢復(fù)文件后的“…”按鈕來指定用來覆蓋現(xiàn)有數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)備份文件的完整路徑，點擊“確定”按鈕進(jìn)行數(shù)據(jù)恢復(fù)。

      3、備份文件名稱：標(biāo)準(zhǔn)版軟件備份文件名為：mpcy.dat ，專業(yè)版軟件備份文件名為：mpcy.bak

      數(shù)據(jù)庫自動恢復(fù)

      1、點擊主界面快捷工具欄的“系統(tǒng)設(shè)置”進(jìn)入數(shù)據(jù)管理頁面。

      2、將[啟用數(shù)據(jù)庫自動備份]前勾選上，對于備份設(shè)置我們的建議是每天備份一次，保留最后兩次備份，當(dāng)然也可以根據(jù)客戶意愿設(shè)置。

      3、啟用數(shù)據(jù)庫存自動備份后會自動在安裝目錄下創(chuàng)建一個名稱為[Autobak]的文件夾用于存放自動備份文件。