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福建的特色傳統(tǒng)小吃“土筍凍”,制作原料其實是?支付寶螞蟻莊園9月3日答案
一、福建的特色傳統(tǒng)小吃“土筍凍”,制作原料其實是
山中的竹筍
灘涂上的黑土蚯
二、2021年9月3日正確答案
灘涂上的黑土蚯
三、答案解析:
土筍凍是用一種像蚯蚓一樣的軟體動物熬制成的膠狀體。這種小動物生長在淺海灘涂里,呈灰白色,圓筒筍狀,所以名叫“土筍”。晉江安海、東石一帶都有出產(chǎn),但以安海鎮(zhèn)五里橋中亭港附近的土筍最肥最大。土筍凍的制作以西(土安)村最為出名。土筍凍不僅味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且有藥用價值,當(dāng)你喉嚨疼痛時,吃了它立即止痛,勝似靈丹妙藥。它能降火消炎,清涼解熱,是人們在大熱天十分喜愛的小吃。
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